黑龙江有松露吗?

黑龙江确实有松露，主要分布在小兴安岭和长白山地区。这里的松露生长在柞树、桦树和橡树的根部，颜色偏深，香味浓郁。当地人常在秋季雨后寻找松露，用狗或猪辅助挖掘。松露可以炖鸡、炒菜，还能泡酒。黑龙江的松露产量不高，但品质很好，是山珍中的珍品。

松露的生长环境

松露喜欢湿润的沙质土壤，温度在10到20度之间最适合生长。它和树木根系共生，靠昆虫传播孢子。黑龙江的松露多藏在落叶下，深约10到20厘米。采摘时不能破坏周围环境，否则影响来年生长。松露价格昂贵，一斤能卖上千元，是很多高档餐厅的食材。