搅拌机都用三相电吗?

搅拌机不一定都用三相电，家用小型搅拌机一般用单相电，功率在几百瓦到一千瓦之间。商用大型搅拌机，比如奶茶店或食品加工厂的，大多用三相电，功率可达几千瓦。三相电动力更强，能带动更大容量的搅拌头，适合长时间连续工作。有些工业搅拌机还配有变频器，可以调节转速，适应不同搅拌需求。

三相电的优势

三相电电压更稳定，能提供更强劲的动力，适合重负载设备。单相电容易在启动时跳闸，而三相电启动更平稳，不会影响其他电器。大型搅拌机需要高扭矩，三相电能提供持续稳定的电流，避免电机过热。不过，三相电安装成本高，普通家庭很少使用，主要见于工厂和商业场所。