开工祭祀用的是祭品还是供品呢?

开工祭祀使用的是供品。供品是献给神明或祖先的物品，包括水果、糕点、香烛等，表达敬意和祈求。开工祭祀时，人们会摆放供品，祈求工程顺利、安全。供品的选择讲究新鲜和洁净，比如苹果代表平安，糕点象征丰收。不同地区习俗不同，但供品的核心意义是表达虔诚。

供品与祭品的区别

供品和祭品用途不同。供品用于祭祀神明或祖先，祭品多用于丧葬或特定仪式。开工祭祀属于祈福活动，所以用供品。供品摆放后一般不会撤下，而祭品仪式后可能焚烧或掩埋。比如春节拜神用供品，祭祖用祭品，两者不能混用。