柿子8月底是什么状态?

柿子8月底处于青果期，果实硬且颜色偏绿，果肉涩味重，还不能直接食用。此时柿子大小约鸡蛋大，果皮光滑，内部含单宁酸较多。果园里的柿子树挂满青果，果农会进行疏果，确保留下的果实长得更饱满。

柿子的生长状态

8月底的柿子需要充足阳光和水分，果实逐渐膨大但未成熟。若遇持续高温，果实可能提前转色，但口感仍涩。部分早熟品种开始泛黄，但大部分仍需等待秋季降温后才可采摘。此时柿子树为来年结果做准备，枝条开始积累养分。