马奶酒是哪个民族的特产?

马奶酒是蒙古族的传统饮品，用新鲜马奶发酵而成。这种酒在草原上已有千年历史，是牧民招待贵客的佳品。制作时将马奶装进皮袋，用木棍搅拌几天，奶液变酸后就成了马奶酒。夏天喝马奶酒清凉解渴，冬天喝则能暖身。

制作与饮用

马奶酒度数不高，约2到5度，酸甜可口。牧民会在夏季大量酿造，存放在阴凉处慢慢发酵。喝马奶酒时用银碗或木碗，配手抓羊肉最合适。每年那达慕大会上，马奶酒是必不可少的饮品，人们围坐一起唱歌跳舞，气氛热闹。