鲜牛奶储存在多少温度最好?

鲜牛奶最好储存在2到6摄氏度的温度环境中。家用冰箱的冷藏层刚好符合这个温度范围。温度过高容易滋生细菌，导致牛奶变质；温度过低又可能冻结影响口感。开封后的牛奶要尽快喝完，最好在三天内饮用完毕。购买时尽量选择放在冷柜里的牛奶，回家路上可用保温袋携带。

储存小技巧

鲜牛奶要远离冰箱门，因为门边温度波动大。开封后倒一部分到小杯饮用，避免反复加热整盒。不要把牛奶和有强烈气味的食物放在一起，容易串味。牛奶瓶盖要拧紧，防止空气进入加速变质。如果停电超过4小时，最好把牛奶移到阴凉处或尽快饮用。