毛栗子的保质期是几天?

新鲜毛栗子带壳存放能放7到10天，剥开后只能保存2到3天。冰箱冷藏能延长保质期，带壳能放1个月左右，剥开后冷冻可存半年。毛栗子受潮容易发霉，干燥环境能延长保存时间。买回来的毛栗子尽快食用，放久了口感会变差，还可能滋生细菌。

毛栗子的储存方法

带壳毛栗子用网袋装好挂在阴凉通风处，避免阳光直射。剥开的毛栗子用保鲜袋密封冷冻，吃之前提前解冻。煮好的毛栗子冷却后冷藏，3天内吃完最好。毛栗子受潮后可用烤箱低温烘干恢复酥脆。储存时不要和其他食物混放，避免串味影响口感。