时间:01-17人气:15作者:精武斗国
沈阳的烤串批发主要集中在几个大型市场。铁西区的中国家具城附近有多个批发商,凌晨3点开始营业,价格比零售便宜30%。大东区的小北关街也有不少批发摊位,主打牛羊肉串,50串起批。北市场的地下食品批发城种类齐全,包括鸡架、鱿鱼等特色烤串,适合小批量进货。
批发注意事项
批发烤串最好提前联系商家确认库存。铁西区的商户凌晨2点就开始备货,现金交易更优惠。大东区的批发商提供免费冷藏保存服务,但需在早上6点前取货。北市场的价格浮动较大,建议多对比几家。新手批发可以从100串试起,避免积压。夏季高温时,要注意运输保温,防止串串变质。
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