咖喱块在冰箱的保质期一般多久?

咖喱块在冰箱中未开封时，保质期通常为1年到2年。开封后需密封冷藏，保质期缩短至3到6个月。保存时要避免受潮和串味，最好用保鲜袋包好。过期咖喱块可能结块、变色或散发异味，食用前需仔细检查。不同品牌和配方会影响具体保存时间，建议查看包装上的生产日期。

咖喱块的保存方法

未开封的咖喱块应存放在冰箱冷藏室，温度保持在4度左右。开封后要尽快用完，每次取用后立即密封。不要将咖喱块直接放在冰箱门上，那里温度波动大。如果发现咖喱块表面出现霉点或异味，即使未到保质期也应丢弃。冷冻保存可以延长保质期，但解冻后质地可能变硬。