大理十大特产是什么?

大理十大特产包括乳扇、饵块、雕梅、下关沱茶、大理石、扎染布、鹤庆银器、生皮、永平黄焖鸡和漾濞核桃。乳扇是牛奶制成的薄片，饵块用大米蒸制，雕梅是青梅蜜饯。下关沱茶是紧压茶，大理石纹理独特，扎染布蓝白相间。鹤庆银器手工打造，生皮是凉拌猪肉皮，永平黄焖鸡用土鸡烹制，漾濞核桃果仁饱满。

特产背后的故事

乳扇制作需拉扯牛奶成型，饵块可烤可煮，雕梅要反复腌渍。下关沱茶压成碗状，大理石能雕刻成摆件。扎染布需蓝草染色，银器要捶打塑形。生皮用开水烫后切丝，黄焖鸡加香料炖煮，核桃从树上摘下晾晒。这些特产承载着白族人的智慧，每一样都有上百年的历史。