时间:01-19人气:22作者:桀傲不驯
芭蕉里的小黑籽是未成熟的种子,由芭蕉花授粉后形成。野生芭蕉的种子较多且坚硬,而人工培育的品种种子退化变小。这些黑籽没有毒性,但口感较硬,影响食用体验。挑选芭蕉时,种子越少越说明成熟度高,果肉也更香甜。种子多的芭蕉可能还未完全成熟,果肉偏硬。
种子的作用
黑籽是芭蕉繁殖的关键,自然环境下能长出新植株。人工种植时,人们会通过无性繁殖减少种子产生。种子富含油脂和蛋白质,但人类很少食用。动物如鸟类和猴子会吃掉种子,帮助传播。现代育种技术让食用芭蕉的种子几乎消失,只保留少量残余。
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