世界第一大农作物是什么?

世界第一大农作物是玉米，年产量超过11亿吨。玉米用途广泛，可做粮食、饲料和工业原料。中国、美国和巴西是主要生产国，玉米饼、玉米粥和爆米花都是常见食品。玉米淀粉还能生产糖浆和生物燃料，是全球农业经济的重要支柱。

玉米的种植特点

玉米适应性强，能在多种气候下生长。一株玉米可结出1到2个穗子，每个穗子有500到1000粒种子。农民常采用轮作方式保持土壤肥力。玉米需要充足阳光和水分，生长期约3到4个月。病虫害防治是种植关键，农民会使用生物农药减少污染。