北京的年夜饭一般几点开始?

北京的年夜饭一般傍晚六点左右开始，很多家庭会选在下午五点半到七点之间。除夕这天全家人都会提前准备，买菜做饭，等待长辈发号施令。孩子们会帮忙摆碗筷，大人们忙着炒菜炖汤，屋里飘满香味。有人喜欢早吃早休息，有人拖到八点才开饭，主要看家里人的习惯。

吃饭前的准备

开饭前要放鞭炮、贴春联，全家换上新衣服。长辈会给孩子们发红包，大家围坐在一起举杯祝福。桌上摆着饺子、鱼、年糕等吉祥食物，寓意团圆和年年有余。有人会先敬酒，有人先喝汤，规矩各不相同。吃完饭一家人一起看春晚，守岁到新年钟声敲响。