烤箱可以用来放置不锈钢物品吗?

烤箱可以放不锈钢物品，但要看具体情况。普通不锈钢烤盘、烤架可以直接使用，因为耐高温。带塑料手柄的不锈钢餐具不行，高温会融化手柄。涂层脱落的不锈钢容器也不建议用，可能释放有害物质。烤箱预热时不要放不锈钢，避免温差过大变形。清洁时用软布擦洗，钢丝球会刮花表面。

不锈钢使用注意

不锈钢烤箱温度别超过250度，长时间高温会让金属变色。烤肉时刷油太少容易粘锅，提前预热能减少粘连。烤完别立即用冷水冲，热胀冷缩会变形。存放时叠放要小心，硬物刮擦会破坏保护层。新买的不锈钢烤具先空烤一次，去除生产残留物。烤制酸性食物（如番茄）别用太久，可能腐蚀金属表面。