向日葵是多年生还是一年生的植物?

向日葵是一年生植物，生命周期只有一年。春天播种后，夏季开花结籽，秋天植株枯萎。常见的油用向日葵和食用向日葵都属于这一类。野生的向日葵也会遵循这个生长周期，不会越年生长。人工种植的向日葵每年都需要重新播种，无法自然越冬。

向日葵的生长特点

向日葵从种子到成熟需要90到120天。植株高度可达2米以上，花朵直径可达30厘米。向日葵会跟着太阳转动，这种现象叫做"向光性"。种子成熟后，花盘会下垂，方便鸟类或人类采摘。每株向日葵能产出上千颗种子，这些种子可以繁殖新植株，也可以榨油或食用。