啤酒瓶上的度指的是什么?

啤酒瓶上的度指的是酒精度数，表示酒精在啤酒中的含量高低。比如8度啤酒的酒精含量比6度的高，喝起来更辣口。度数越高，酒精越多，后劲也越大。不同品牌和口味的啤酒度数不一样，清爽型啤酒度数低，黑啤或精酿啤酒度数较高。消费者可以根据自己的喜好选择合适的度数。

酒精度数的影响

酒精度数影响啤酒的口感和保存时间。度数高的啤酒更耐放，不容易变质。低度数啤酒适合畅饮，适合聚会时大量饮用。过量饮用高度数啤酒容易醉，还可能伤胃。冰镇后饮用，低度数啤酒更解渴，高度数啤酒更提神。购买时注意查看标签，避免选错度数。