番茄内部果肉属于什么组织类型?

番茄内部果肉主要属于薄壁组织，也叫基本组织。这种组织细胞排列疏松，负责储存养分和水分。番茄果肉里还含有许多维管束，属于输导组织，负责运输水分和养分。果肉中的小颗粒是石细胞，属于机械组织，能增加果实硬度。番茄成熟时，薄壁组织会分解果胶，让果实变软多汁。

番茄果肉的功能

番茄果肉富含水分和糖类，是主要的食用部分。果肉中的薄壁细胞能积累番茄红素和维生素C，让番茄呈现红色并提供营养。输导组织在果肉中形成网状结构，连接果皮和种子。石细胞分布在果肉边缘，能防止果实过度软化。番茄果肉还能保护内部的种子，为种子发育提供支持。