租房做外卖怎么样?

租房做外卖成本较高，房租、水电和设备费用每月可能超过3000元。厨房要符合卫生标准，通风和消防设施必须达标。外卖平台抽成约20%，加上包装成本，利润空间有限。新手建议先从小区周边试水，订单量稳定后再扩大范围。选择地段时，人流量和配送距离是关键因素，避免偏远区域。

外卖经营的注意事项

外卖竞争激烈，同类店铺可能多达几十家。差评直接影响店铺评分，差评超过5分订单量会下降。差评原因多为送餐慢或食物凉，保温设备和准时配送很重要。恶劣天气订单量会增加，但配送风险也高。节假日订单量翻倍，但食材要提前备足，避免断货影响口碑。