痛风可以吃面吗?

痛风患者可以吃面，但要注意选择低嘌呤的面食。全麦面、荞麦面嘌呤含量较低，适合食用；而精制白面、拉面嘌呤稍高，需控制分量。煮面时汤汁嘌呤较高，建议丢弃汤汁，只吃面条。搭配大量蔬菜和鸡蛋，能减少嘌呤摄入。

食用建议

痛风患者每周吃面不超过3次，每次100克左右。避免用肉汤煮面，也不要加虾皮、紫菜等高嘌呤配料。吃面时多喝水，帮助尿酸排出。如果尿酸控制不稳定，建议暂时避免吃面，选择米饭或杂粮粥替代。