超市有籼米卖吗?

超市里一般都能买到籼米，这是南方人常吃的主食。籼米颗粒细长，口感偏松散，适合煮粥或炒饭。大型连锁超市像沃尔玛、永辉米类区都有售，小超市可能放在粮油货架。散装籼米按斤称，袋装的有五常籼米、泰国香米等。价格每斤5到15元不等，看产地和品牌。

籼米选购要点

籼米要选颗粒饱满、无杂质的。新米有光泽，陈米颜色发暗。摸起来干燥不黏手，闻起来有米香。煮籼米时多加点水，饭会更松软。超市促销时囤点籼米能省钱，但注意保质期，一般12到18个月。籼米适合做蛋炒饭，搭配火腿丁、青豆更香。