晒干的大葱可以保存多久呢?

晒干的大葱能保存6到12个月。保存时需放在阴凉干燥处，用布袋或纸袋装好，避免受潮。如果出现发霉或异味，说明已经变质不能食用。定期检查大葱的状态，及时处理受潮的部分。干燥的大葱颜色会变浅，但香味依然浓郁。

大葱的保存方法

大葱晒干前要彻底清洗，去除泥土和根须。切好的葱段要均匀铺开，避免重叠。晒干过程中要翻动几次，确保每部分都干燥。保存时加入几瓣大蒜，可以防止虫蛀。开封后尽快用完，每次取用后要扎紧袋口。