野山菌一般多少度才会正常生长?

野山菌的生长温度一般在20到25摄氏度之间。不同品种对温度要求略有差异，有些喜欢温暖湿润，有些则偏好凉爽环境。温度过高或过低都会抑制生长，甚至导致死亡。人工种植时需要控制好棚内温度，夏季要通风降温，冬季则要保温保湿。野生山菌多在春秋两季生长，这时气温最适宜。

温度与生长关系

温度直接影响山菌的生长速度和品质。20摄氏度左右时，山菌菌丝生长最快，子实体（我们吃的部分）发育最好。温度超过28摄氏度，菌丝容易老化，产量下降。低于15摄氏度时，生长变得缓慢。山菌对温差也有要求，昼夜温差5到8摄氏度能促进菌盖形成。种植时可以通过喷水、遮阳等方式调节温度，确保山菌正常生长。