空气炸锅可以用瓷碗蒸饭吗?

空气炸锅不建议用瓷碗蒸饭，因为瓷碗可能受热不均，容易破裂。高温下瓷碗可能炸裂，米饭也会受热不熟。空气炸锅内部空间小，瓷碗会阻碍热气循环，影响蒸饭效果。瓷碗边缘如果接触加热管，还可能引发危险。建议使用专用蒸架或耐高温容器，更安全可靠。

注意事项

空气炸锅蒸饭需选择耐高温材质，玻璃或不锈钢容器更合适。瓷碗厚度不均，遇热易裂，米饭可能夹生。蒸饭时加水要适量，避免水溢出损坏机器。容器大小要匹配炸锅内腔，留出热气流通空间。使用前检查容器是否标注"可进烤箱"，确保安全。