时间:01-19人气:24作者:过客而已
十月还能买到樱桃,但数量不多。晚熟品种如美早、红灯在国庆前后陆续上市,价格比夏季高出一倍。露天樱桃此时基本下市,温室种植的反季节樱桃成为主力。北方地区十月气温低,樱桃供应减少;南方温暖地区仍有少量产出。市场上十月樱桃多为冷库储存货,新鲜度不如夏季。
樱桃十月选购要点
挑选十月樱桃要选硬实有光泽的,软烂的容易变质。颜色深红或紫红的成熟度好,青色或发白的口感偏酸。樱桃梗保持鲜绿说明新鲜,发干变黑的存放时间长。冷藏保存能延长保鲜期,常温下不超过两天。清洗时轻柔冲洗,避免浸泡导致果肉吸水变软。
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