披萨常温可以放多久夏天?

夏天室温下，披萨最多能放2小时。超过这个时间，细菌会快速滋生，吃了容易拉肚子。刚出炉的披萨放凉后要尽快冷藏，用保鲜膜包好能延长保鲜时间。如果披萨有肉或奶酪，更要尽快吃完，避免变质。外卖披萨到家后最好2小时内吃完，剩下的放冰箱冷藏。

夏天保存披萨的小技巧

夏天保存披萨要避免阳光直射，最好放在阴凉通风处。如果需要保存超过2小时，要立刻放入冰箱冷藏，温度控制在4度以下。吃之前可以用微波炉加热1分钟，口感会更好。不要把披萨放在密封盒里太久，容易变潮影响味道。如果披萨已经发酸或有异味，直接扔掉不要吃。