鲜豆子放在冰箱里冷藏可以多久?

鲜豆子在冰箱冷藏能保存5到7天。最好用透气的保鲜袋或容器装好，避免受潮。豆子变软、发黄或出现异味就不能吃了。冷藏前不要洗豆子，保持干燥能延长保鲜时间。每天检查一次豆子状态，及时吃掉新鲜的。

冷藏注意事项

鲜豆子放冰箱前要挑出坏的，避免影响其他豆子。冷藏温度控制在4度左右效果最好。豆子不要和气味重的食物放一起，容易串味。如果豆子太多，可以分装冷冻，能保存3个月。解冻后豆子口感会变差，建议尽快食用。