家庭需要购买蒸箱吗?

家庭是否需要蒸箱取决于饮食习惯和厨房空间。如果常吃蒸鱼、蒸蛋、蒸蔬菜，蒸箱能保留食物营养和原味。蒸箱容量大，一次能蒸整条鱼或多个馒头，适合3-5人家庭。厨房空间小的话，蒸箱可能占地方。预算有限的话，蒸锅也能满足基本需求，但操作麻烦些。

蒸箱的使用场景

蒸箱适合忙碌的家庭，提前准备好食材，设定时间就能自动完成。蒸馒头、包子、红薯时，蒸箱受热均匀，不会夹生。家里有老人或小孩时，蒸食更易消化。蒸箱还能消毒餐具，功能多样。但蒸箱耗电量比蒸锅高，长期使用要考虑电费成本。