冰柜的温度多少?

家用冰柜的温度一般在零下18度左右，这个温度能保持食物新鲜，防止细菌滋生。肉类、海鲜等需要更低温保存，可以调到零下20度以下。蔬菜水果适合放在零下15度左右，避免冻伤。冰柜温度不宜过高或过低，过高会导致食物变质，过低则浪费电。不同食物要分区存放，生熟分开，避免串味。

冰柜使用技巧

冰柜要放在通风干燥的地方，离墙10厘米散热。不要频繁开门，每次开门时间别超过1分钟。食物要密封好，用保鲜膜或保鲜袋装起来，防止水分流失。定期除霜，结冰太厚会影响制冷效果。冰柜塞得太满会影响冷气循环，留点空间更好。长期不用要拔掉电源，开门通风防霉。