时间:01-17人气:24作者:莫荏苒
蜜雪冰城闭店整改已持续三个月。今年初,多地门店因食品安全问题被监管部门责令停业。整改期间,总部要求所有门店重新培训员工,更换设备,加强原料管理。部分门店装修升级,新增消毒设施和监控设备。消费者反馈整改后门店环境更干净,服务也更规范。
整改效果
整改后蜜雪冰城新增了每日食材检查制度。店员需记录原料保质期,过期产品立即销毁。门店张贴了食品安全公示牌,接受顾客监督。总部还安排了突击检查,违规门店将再次停业。目前大部分门店已恢复营业,销量逐步回升。
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