杀一只羊需要多久?

杀一只羊的时间因方式不同而异。传统手工屠宰约需30分钟，包括放血、剥皮和开膛。机器屠宰流水线只需5分钟，效率很高。羊的体型大小也会影响耗时，大羊比小羊多花10分钟。屠宰前需要准备刀具和水，确保操作顺利。整个过程要快速，避免羊长时间受惊。

屠宰步骤细节

屠宰前需将羊固定好，防止乱动。用刀割断喉咙放血，血放干净后开始剥皮。剥皮从羊腿开始，慢慢往下撕。开膛时小心取出内脏，避免弄破胆囊。内脏清洗后可食用，羊皮可制革。整个过程保持卫生，工具要消毒干净。