豆浆机是用热水还是冷水?

豆浆机可以用热水或冷水，但冷水更常见。热水能缩短制作时间，适合赶时间的人。冷水制作需要更长的浸泡和打磨时间，但营养保留更好。豆浆机一般会自动加热，所以冷水也能正常工作。家庭使用时，很多人习惯用冷水，方便直接放入豆子。

豆浆机使用技巧

豆浆机使用前需提前浸泡豆子4到6小时，豆子泡发后出浆更多。制作时加水量要适量，太多豆浆太稀，太少则容易溢出。豆浆机工作时会先加热再打磨，完成后需等待几分钟再倒出。清洗时用清水冲洗即可，残留豆渣可用软布擦除。