鸡蛋出口日本有什么标准吗?

鸡蛋出口日本需符合严格标准。养殖场要定期消毒，鸡群不能使用抗生素。鸡蛋需清洗、消毒、筛选，蛋壳要完整无裂纹。每颗蛋都要经过紫外线杀菌，检查新鲜度。日本还要求鸡蛋可追溯，能查到养殖场和产蛋日期。出口商需提供卫生证明和检测报告。

鸡蛋检测要求

鸡蛋检测包括沙门氏菌、大肠杆菌等致病菌。蛋壳表面细菌总数不能超过规定值。蛋黄颜色、蛋白浓稠度也要达标。不合格鸡蛋会被退回或销毁。日本海关还会抽检，确保符合标准。出口商要承担检测费用，确保每批蛋都合格。