棉花糖可以放在冰箱冷冻吗?

棉花糖可以放在冰箱冷冻，但冷冻后会变硬，口感变差。冷冻会让棉花糖里的糖分结晶，吃起来像冰块一样硬邦邦。如果只是短期保存，建议用密封袋装好放阴凉处。想吃冰镇棉花糖时，可以提前半小时拿出来回温，恢复松软状态。

冷冻注意事项

冷冻过的棉花糖容易受潮，解冻后表面会变黏。最好分小份冷冻，避免反复解冻。棉花糖和食物一起冷冻时，容易吸收其他味道，比如洋葱味。如果棉花糖已经受潮，可以放烤箱低温烘烤几分钟，恢复蓬松。