稻米节是什么时候成立的?

稻米节成立于2000年，每年农历十月初八举行。这个节日主要庆祝稻米丰收，感谢大自然的馈赠。活动包括稻米展览、传统美食制作和农耕表演。很多地方会举行插秧比赛，展示古老的耕作技艺。人们还会用新米制作年糕、米酒等特色食品，分享丰收的喜悦。

稻米节的意义

稻米节是农耕文化的重要体现，传承了千年的种植智慧。节日当天，农民会穿上传统服饰，举行祭祀仪式祈求来年丰收。孩子们会参与打谷脱粒体验，了解粮食的来之不易。近年来，稻米节还加入了现代元素，如稻米文创产品和生态农业展示，吸引更多年轻人参与。