油菜几时成熟采摘?

油菜一般在春季成熟，具体时间因地区而异。南方地区多在3月到4月采摘，北方地区则要晚一些，4月到5月收割。油菜成熟后，植株会变黄，荚果饱满，这时就可以收割了。农民会选择晴朗天气进行采摘，避免雨天影响品质。

油菜的收获特点

油菜收割后需要晾晒几天，让荚果干燥。一亩地能产油菜籽150到200公斤。油菜籽可以榨油，剩下的菜籽饼还能当肥料。有些地方会在收割后直接播种下一季作物，提高土地利用率。油菜花期时，田里一片金黄，非常好看。