甘梅味鸡排是啥味?

甘梅味鸡排酸甜微咸，带有梅子的独特果香。外皮酥脆，内里多汁，梅子酱料渗入鸡肉，口感层次丰富。咬下去先是咸香，随后酸甜味慢慢释放，最后留下淡淡梅香。很多人喜欢这种酸甜平衡的味道，尤其适合夏天食用。

风味特点

甘梅酱由梅子、糖和调味料熬制，酸甜比例恰到好处。鸡排炸得金黄酥脆，梅子酱挂得均匀。吃的时候会沾上些许梅子碎，增加咀嚼乐趣。这种口味不辣不腻，老人小孩都喜欢，常配冰块或柠檬水解腻。