麻薯是什么地方的特产?

麻薯是台湾和日本的传统小吃，用糯米粉制成，口感软糯Q弹。台湾麻薯常夹在红豆沙里，日本麻薯则多配抹茶或红豆。台湾夜市和日本便利店都能买到，价格便宜又好吃。麻薯可以冷吃或热吃，冷吃更有嚼劲，热吃更软糯。很多人喜欢当早餐或零食，方便又饱腹。

麻薯的做法

麻薯需要糯米粉、糖和水混合揉成面团，蒸熟后放凉切块。有些会加花生碎或芝麻增加香味，有些会包入芋泥或奶油。做麻薯要趁热吃，放久会变硬。有些家庭会用高压锅缩短蒸制时间，口感更细腻。麻薯保质期短，最好当天吃完，放冰箱会变硬。