白薯适合多少度保存?

白薯适合存放在10到15度的环境中，温度过高容易发芽，过低则可能冻坏。保存时需保持干燥通风，避免阳光直射。地下室、地窖或阴凉的储藏室都是理想地点。白薯怕湿，接触水分容易腐烂，最好用网袋或纸箱存放，不要用塑料袋密封。

白薯保存注意事项

白薯保存期间要定期检查，及时挑出发霉或腐烂的个体。存放时不要和洋葱、土豆混放，这些蔬菜会释放乙烯气体，加速白薯发芽。保存环境湿度控制在70%左右，每周通风一次，防止霉变。白薯能存放3到6个月，温度稳定的情况下保存时间更长。