黄金百香果应季是什么时候?

黄金百香果的成熟期在每年6月到10月，其中7月到9月是最佳采摘季。这时候的果实饱满多汁，酸甜可口。果皮从青绿色转为金黄色，果肉也变成亮黄色，说明完全成熟了。果农会每天采摘，确保果实新鲜。市场上6月就能买到，但8月到9月的品质最好，价格也最实惠。

黄金百香果的挑选方法

挑选时选表皮光滑无斑点、沉甸甸的果实。轻轻摇晃能听到果肉晃动的声音，说明汁水充足。果蒂新鲜不发霉的更新鲜。放几天后果皮会有褶皱，这是正常现象，不影响口感。冷藏能保存2周，常温下3-5天吃完最好。切开后的百香果用保鲜盒装，冰箱能放3天。