新鲜鱿鱼冷藏能保存多久?

新鲜鱿鱼在冷藏条件下能保存2到3天。最好用保鲜袋密封，防止水分流失和串味。冷藏温度保持在0到4摄氏度之间最合适。鱿鱼表面发黏或颜色变深时就不能吃了。买回家后尽快处理，清洗后沥干水分再冷藏。

冷藏保存技巧

新鲜鱿鱼冷藏前要去内脏和软骨，冲洗干净后用厨房纸吸干水分。可以分装成小份，每次取用一包，避免反复解冻。冷藏时不要直接放在冰箱门上，温度波动大。冷藏鱿鱼最好在48小时内吃完，最长别超过72小时。