时间:01-19人气:10作者:一醉南柯
餐饮店从筹备到开业大约需要1到3个月。时间长短取决于店铺规模、装修进度和审批流程。小型快餐店可能1个月就能开业,大型餐厅需要2个月以上。办理营业执照、食品经营许可证等手续需要15天左右。装修和设备安装也要1个月左右。提前准备好所有材料可以加快审批速度。
开业前的准备
餐饮店开业前需要做好人员招聘和菜单设计。厨师和服务员的培训至少需要2周。菜单要经过多次测试,确保口味稳定。食材供应商也要提前联系,保证开业后供货稳定。宣传推广可以提前1个月开始,通过社交媒体和传单吸引顾客。试营业阶段可以收集顾客意见,调整服务细节。
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