红酒有没有忌口?

红酒没有严格忌口，但搭配食物有讲究。红肉、牛排、羊肉等油腻食物能中和单宁，让口感更顺滑。奶酪、坚果也能搭配红酒，但避免与辛辣食物同食，会加重刺激。空腹喝红酒容易醉，建议先吃点面包或水果垫肚子。糖尿病和高血压患者要少喝，每天不超过一小杯。

喝酒注意事项

红酒不宜与药物同服，尤其是头孢类抗生素，会引发危险。喝完红酒不要马上开车，酒精会影响判断力。开瓶后的红酒最好三天内喝完，时间长了会变酸。保存时要平放，软木塞能保持湿润，防止空气进入。孕妇和未成年人不宜喝红酒，酒精可能影响健康。