土豆放地窖里可以放多久?

土豆放在地窖里可以存放3到6个月，具体时间取决于储存条件。地窖需要保持阴凉、干燥和通风，温度最好在4到10度之间。新鲜土豆收获后不要马上储存，应该先在阴凉处晾干表皮。储存时要把受伤或腐烂的土豆挑出来，避免感染健康土豆。定期检查地窖，及时清理变质的土豆，这样可以延长其他土豆的保存时间。

储存注意事项

土豆储存时要避免见光，否则会变绿产生毒素。地窖里可以放些苹果或洋葱，苹果释放的乙烯气体能抑制土豆发芽。储存容器用麻袋或木箱，不要用塑料袋，这样能保证空气流通。每隔一段时间翻动一次土豆，防止局部受潮腐烂。如果发现土豆发芽或变软，要马上拿出来处理，不要和其他土豆混放。