龙眼肉可以放冰箱吗?

龙眼肉可以放冰箱保存。新鲜龙眼肉用保鲜袋装好，能放冰箱冷藏3到5天。干龙眼肉密封后，冷藏可保存半年，冷冻能放一年。冰箱低温能抑制细菌生长，保持龙眼肉的风味和营养。如果龙眼肉发黏或有异味，说明已经变质，不能食用。

龙眼肉的保存方法

龙眼肉保存前要擦干表面水分，避免滋生霉菌。干龙眼肉用玻璃罐密封，再放冰箱效果更好。冷冻的龙眼肉解冻后会变软，适合煮粥或煲汤。龙眼肉开封后要尽快吃完，每次取用后记得封紧袋口。冰箱里的龙眼肉要远离生肉，防止交叉污染。