成本核算是成本管理的重要组成部分?

成本核算是成本管理的基础环节，通过记录和分析生产过程中的各项支出，帮助企业控制费用。原材料、人工、设备折旧都是核算对象。企业按月或季度汇总数据，找出超支项目及时调整。制造业会追踪每件产品的材料消耗，餐饮业则计算每道菜的成本比例，确保定价合理。

成本核算的作用

成本核算为决策提供依据，管理层可以判断哪些环节需要优化。超市通过核算发现生鲜损耗过高，加强保鲜措施；建筑公司对比项目成本后，选择更经济的供应商。核算还能评估部门绩效，激励员工节约资源。准确的数据让企业避免盲目扩张，保持健康运营。