盒装牛奶可以直接加热吗?

盒装牛奶可以直接加热，但要注意方法。建议将牛奶倒入耐热容器中再加热，避免连包装一起煮。微波炉加热时用中火，时间控制在1分钟内，避免沸腾破坏营养。加热前可以摇匀牛奶，防止沉淀结块。开封后的牛奶加热后应尽快饮用，不要反复加热。

加热注意事项

盒装牛奶的包装材料在高温下可能释放有害物质。直接煮会导致包装膨胀甚至爆炸。加热温度超过80度会破坏牛奶中的蛋白质和维生素。冬天喝热牛奶时，温热到40度左右最适宜，既暖胃又保留营养。儿童和老人喝加热牛奶要格外小心，温度过高会烫伤口腔。