麻花可以放在冰箱吗?

麻花可以放冰箱保存。新鲜麻花放入冰箱能延长保质期，防止受潮变软。用保鲜袋密封好，隔绝湿气效果更好。冷藏温度控制在4摄氏度左右，能保持酥脆口感。开封的麻花更要尽快冷藏，避免空气进入影响品质。冰箱保存的麻花吃之前最好回温几分钟，恢复酥脆感。

冷藏注意事项

麻花冷藏前要完全放凉，否则水汽会让它变软。不要和水分多的食物放一起，避免吸收湿气。冰箱门附近温度波动大，不适合存放麻花。长期保存可以分装小份，减少反复取用。冷冻保存更持久，但吃前需要解冻加热。密封好的麻花在冰箱能放1-2周，时间久了还是会失去香气。