江西堆花酒怎么样?

江西堆花酒是当地传统白酒，采用优质大米酿造，酒体清澈透明，香气浓郁。入口绵甜顺滑，回味悠长，适合佐餐或小酌。堆花酒度数在40到50度之间，喝起来不刺激，老少皆宜。江西本地人逢年过节常备此酒，送礼或自饮都很受欢迎。近年来堆花酒还推出了低度版本，更受年轻人喜爱。

堆花酒的酿造特色

堆花酒以赣江水为水源，结合传统工艺和现代技术酿造而成。发酵周期长达60天，酒坛需密封存放3年以上。开瓶时酒花堆叠如雪，故得此名。堆花酒曾获国际食品博览会金奖，远销海外。江西人常说“无堆花，不成席”，可见其地位。现在堆花酒还开发了果味系列，口感更丰富多样。