中国黑茶有多少品种?

中国黑茶有六大主要品种，包括云南普洱、湖南安化黑茶、广西六堡茶、四川藏茶、湖北青砖茶和陕西茯砖茶。普洱茶分生茶和熟茶，安化黑茶有三尖三砖，六堡茶有传统和现代工艺，藏茶有毛尖和金尖，青砖茶分里茶和面茶，茯砖茶有金花和普通款。每种黑茶都有独特的制作工艺和风味。

黑茶的分类特点

黑茶按产地和工艺分为紧压茶和散茶两类。紧压茶有砖形、饼形、沱形等形状，散茶则保留茶叶自然形态。发酵程度高的黑茶汤色红浓，口感醇厚；发酵程度低的则汤色橙黄，香气清新。黑茶存放时间越长，品质越好，有些陈年黑茶价值可达数万元一斤。黑茶适合煮饮，也能搭配陈皮、枸杞等一起冲泡。