上海青怎么样种植?

上海青喜冷凉气候，春秋两季最适合种植。播种前需翻土整地，施足底肥，每亩用腐熟有机肥1500公斤。种子撒播后覆盖薄土，保持土壤湿润。出苗后及时间苗，株距15厘米左右。生长期需浇水3-4次，每次浇水后松土除草。20天后可追施氮肥，促进叶片生长。

种植注意事项

上海青易受蚜虫和菜青虫危害，可用草木灰防治病害。收获前10天停止施药，确保食用安全。采收时从外向内剥取叶片，留心叶继续生长可多次收获。夏季种植需遮阳降温，避免高温导致抽薹开花。留种时需选健壮植株，隔离种植防止杂交。